『キッチンガーデン①苔玉を、つくってみよう!大葉・青しそ編』を開催いたしました!

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『キッチンガーデン①苔玉を、つくってみよう!』

 ~ 大葉・青しそ編 ~
7/20(土) 今回は、キッチンガーデンシリーズの第一回目、青しそ・大葉編を開催しました。

初心者さんも経験者の方もいらして、みなさんで楽しく苔やハーブの話題で盛り上がりながら、楽しいひと時を過ごさせていただきました。

イベント『キッチンガーデン』は、お家で小さな農業をいとなみながら、食べることに興味と楽しみを持ってもらえたら… という企画です。

青しそ・大葉は、少しあると 夏の生活がちょっぴり豊かになる薬味。

苔玉は、苔を植物として育てながら(私は苔がとっても好きです (*^ ^*) )何度もリメイクできるようなつくり方にしました。大葉・青しそは夏には枯れてしまいますから・・・今回使用した苔は富士山麓の業者の方が、前々日採取したものを送ってくださったので、とてもきれいな美しい苔でいきいきしています。

今回参加された方々のお手元で、すくすく繁々大きくなって、みなさまがさっぱりモリモリごはんを食べて、夏バテ知らずでお過ごしいただけますように!

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